Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Печиво з шоколадом і фундуком

Печиво з шоколадом і фундуком

Чудове горіхове печиво відрізняється незвичайним смаком і особливим ароматом. Воно чудово доповнить будь-чаювання.
Чудове горіхове печиво відрізняється незвичайним смаком і особливим ароматом. Воно чудово доповнить будь-чаювання.

Інгредієнти:
  • Борошно 100 г
  • Борошно грубого помелу 50 г
  • Цукор 60 г
  • Цукор коричневий 20 г
  • Масло вершкове 80 г
  • Шоколадні чіпси 50 г
  • Фундук (подрібнений в пудру) 2 ст. л.
  • Фундук (цілий) 2 жмені
  • Яйце куряче 1 шт.
  • Сіль щіпка
Спосіб приготування:
  1. У мисці змішати яйце з 2 видами цукру. У сотейнику розтопити масло і додати його до збиті з цукром яйця.
  2. В іншій мисці змішати подрібнений і цілий фундук, шоколадні чіпси, 2 сорти борошна і сіль.
  3. Додати суміш сухих інгредієнтів в приготовлену раніше масу і вимісити однорідне тісто. Загорнути тісто у харчову плівку і прибрати в холодильник на 1 годину.
  4. Розділити тісто на невеликі кульки і викласти їх на деко з пергаментним папером, притискаючи рукою і формуючи печиво. Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 15 хвилин.