Кульки з вершкового сиру

Ця оригінальна і апетитна закуска особливо популярна в Сполучених Штатах Америки. Спробуйте приготувати її для домашніх посиденьок і побалувати своїх гостей.

1. Змішайте вершковий сир, тертий твердий сир, часниковий порошок, паприку, сіль і перець.
   
2. Сформуйте з отриманої маси 18 кульок і відправте їх в холодильник на 1 годину.
   
3. Бекон обсмажте на сухій сковороді протягом 5-7 хвилин. Остудіть на тарілці, застеленому паперовим рушником. Дрібно порубаєте.
   
4. В неглибокій мисці змішайте бекон, цибулю і горіх пекан.
   
5. Обваляйте сирні кульки в отриманій суміші.
   
6. Відправте в холодильник ще на 15 хвилин.
   
7. Застроміть в кожну кульку соломку, викладіть закуску на блюдо і подавайте до столу.