Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кекс з нутом і шпинатом Така несолодка випічка відмінно підійде на закуску або в якості перекусу. За рахунок нуту цей кекс виходить дуже ситним, а шпинат додає йому м'якості. Така несолодка випічка відмінно підійде на закуску або в якості перекусу. За рахунок нуту цей кекс виходить дуже ситним, а шпинат додає йому м'якості. Інгредієнти: - Яйце куряче 3 шт.
- Молоко 100 мл
- Олія оливкова 80 мл
- Борошно 180 г
- Пармезан 60 г
- Нут консервований 60 г
- Шпинат 300 г
- Сіль 1 ч. л.
- Розпушувач 1 пакетик
- Кайенский перець 1/2 ч. л.
- Перець за смаком
Спосіб приготування: - Збити в мисці яйця з молоком і оливковою олією. Додати борошно, сіль, 2 види перцю, розпушувач і тертий пармезан.
- Нут відкинути на друшляк і промити водою. Шпинат крупно нарубати.
- Додати нут і шпинат в тісто. Перемішати.
- Викласти тісто у форму для кексу і випікати в попередньо розігрітій до 180С духовці близько 35 хвилин.
|
|
