Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Брускетта з томатами і червоною квасолею

Брускетта з томатами і червоною квасолею

Якщо ви не дуже голодні, але хочеться перекусити чим-небудь смачненьким, приготуйте брускетту з томатами і квасолею. За лічені хвилини ви отримаєте заряд бадьорості і гарного настрою.

Якщо ви не дуже голодні, але хочеться перекусити чим-небудь смачненьким, приготуйте брускетту з томатами і квасолею. За лічені хвилини ви отримаєте заряд бадьорості і гарного настрою.

Інгредієнти:

  • Томати900 г
  • Морська сільза смаком
  • Консервована червона квасоля450 г
  • Селера1/2 чашка
  • Часник1 зубчик
  • Фета70 г
  • М'ята2 ст. л.
  • Винний оцет2 ст. л.
  • Оливкова олія1/4 чашки
  • Рукола3-4 чашки
  • Багет12 скибочок

Спосіб приготування:

  1. Помідори поріжте часточками.
  2. У великій мисці змішайте помідори з сіллю, квасолею, дрібно нарізаним селерою, подрібненим часником, раскрошенной фетою, рубаною м'ятою, оцтом і оливковою олією.
  3. Покладіть на блюдо рукколу. Зверху викладіть багет. Прикрасьте багет отриманою начинкою.
  4. Подавайте до столу.