Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Брускетта з томатами і рікоттою

Брускетта з томатами і рікоттою

Томати чудово поєднуються з рікоттою. Приготуйте хрустку брускетту, яка навряд чи когось залишить байдужим.
Томати чудово поєднуються з рікоттою. Приготуйте хрустку брускетту, яка навряд чи когось залишить байдужим.

Інгредієнти:
  • Томати черрі5 шт.
  • Оливкова олія1 ч. л.
  • Рікотта2 ст. л.
  • Хліб1 шт.
  • Сільза смаком
  • Чорний мелений перецьза смаком
Спосіб приготування:
  1. Перемішайте помідори з 1/2 чайної ложкою оливкової олії.
  2. Обсмажте на добре розігрітій сковороді з антипригарним покриттям протягом 10 хвилин або поки помідори не стануть дуже м'якими.
  3. Змастіть хліб рікоттою.
  4. Викладіть зверху томати.
  5. Полийте брускетту залишилися оливковою олією.
  6. Посоліть і поперчіть за смаком.
  7. Подавайте до столу.