Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Салат з буряком і рікоттою Буряк стане ще смачніше, якщо подати до столу разом з рікоттою. Це ніжне солодке поєднання порадує вас своїм смаком і поживними властивостями. Буряк стане ще смачніше, якщо подати до столу разом з рікоттою. Це ніжне солодке поєднання порадує вас своїм смаком і поживними властивостями.
Інгредієнти: - Буряк4 шт.
- Оливкова олія6 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- М'ята2 ст. л.
- Смажений мигдаль2 ст. л.
- Червоний винний оцет2 ч. л.
- Рікотта60 г
- Фісташки жменю
Спосіб приготування: - Розігрійте духовку до 220 градусів.
- Перемішайте буряк, нарізаний кубиками, 4 столові ложки олії, сіль і перець. Викладіть на деко.
- Випікайте 30-35 хвилин.
- Змішайте готову буряк з рубаними м'ятою і мигдалем, оцтом, раскрошенной рікоттою, що залишилися оливковою олією.
- Перед подачею посоліть і поперчіть.
|
|
