Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Класичний соус Песто Класичний соус Песто - родзинка італійської кухні. Цей маслянистий горіховий соус хороший в якості основи для піци або як доповнення до пасти. Інгредієнти: - Оливкова олія1/3 чашки
- Часник1 зубчик
- Базилік, листя2 чашки
- Кедрові горіхи1/4 чашки
- Сир Пармезан тертий1/3 чашки
- Сіль, перецьпо1/4 ч. л.
Спосіб приготування: - Додати оливкову олію, часник і базилік в чашу кухонного комбайна, перемішати і додати інші інгредієнти. Подрібнити до стану однорідної маси.
- Посолити і поперчити за смаком.
- Подавати до пасти, піци, тостів. Зберігати в холодильнику до 1 тижня.
|
|
