Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Соус Песто Цей традиційний італійський соус, приготований з додаванням японської місо-пасти. Її масляниста м'якість робить звичний рецепт досить оригінальним. Варто спробувати! Інгредієнти: - Кинза1 чашка
- Базилик1 чашка
- Петрушка3/4 склянки
- Мята1/4 склянки
- Фісташки або волоські орехи1/4 склянки
- Чеснок1 зубчик
- Місо-паста 1,5 ч. л.
- Оливкова масло1/2 чашки
- Лимонний сок2 ч. л.
- Сіль, перецпо смак
Спосіб приготування: - У кухонному комбайні подрібнити кінзу, базилік, петрушку, м'яту, горіхи, часник і місо-пасту.
- Додати оливкову олію, лимонний сік, сіль, перець і знову перемішати.
- Зберігати в холодильнику в герметичному контейнері протягом 2 днів.
|
|
