Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Вегетаріанський соус песто

Вегетаріанський соус песто

Ділимося вегетаріанським рецептом популярного соусу песто. Приготувати його простіше простого. Подавайте соус до столу з крекерами або багетом.

Ділимося вегетаріанським рецептом популярного соусу песто. Приготувати його простіше простого. Подавайте соус до столу з крекерами або багетом.

Інгредієнти:

  • Часник2 зубчики
  • Консервований нут400 г
  • Паста тахін2 ст. л.
  • Лимонний сік1,5 шт.
  • Оливкова олія4 ст. л.
  • Вода2 ст. л.
  • Морська сіль1 ч. л.
  • кмин Мелений2 ч. л.
  • Чорний мелений перецьза смаком
  • Харчові дріжджі4 ст. л.
  • Кедрові горіхи35 г
  • Базилік30 г

Спосіб приготування:

  1. Помістіть всі інгредієнти в кухонний комбайн або в чашу блендера.
  2. Збийте до однорідної маси.
  3. Приправте за смаком.
  4. Відрегулюйте консистенцію хумуса з допомогою оливкового масла або води.
  5. Подавайте до столу.