Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Традиційний хумус

Традиційний хумус

Хумус подавайте до столу з начос або крекерами. Вийде дуже смачно! А ще це блюдо досить корисно.

Хумус подавайте до столу з начос або крекерами. Вийде дуже смачно! А ще це блюдо досить корисно.

Інгредієнти:

  • Консервований нут450 г
  • Тахін1/3 чашки
  • Лимонний сік3 ст. л.
  • Харісса2 ч. л.
  • Сільза смаком
  • Оливкова оліяза смаком
  • Червоний перець пластівцямиза смаком

Спосіб приготування:

  1. Змішайте тахін, лимонний сік, харіссу і нут в чаші блендера. Збийте до однорідної маси.
  2. Приправте сіллю.
  3. Полийте хумус оливковою олією, прикрасьте додатковим нутом і червоним перцем пластівцями.
  4. Подавайте до столу.