Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Зелений хумус Літо наближається. І значить зараз саме час очистити організм і включити в раціон корисні страви. Наприклад, зелений хумус. Літо наближається. І значить зараз саме час очистити організм і включити в раціон корисні страви. Наприклад, зелений хумус.
Інгредієнти: - Консервований нут900 г
- Подрібнений часник1 шт.
- Шпинат4 чашки
- Оливкова олія2 ст. л.
- Сік лайма1/3 чашки
- Паста тахін1/3 чашки
- кмин Мелений1/2 ч. л.
- Сіль1 ч. л.
- Вода1/4 чашки
- кінза Рубана1/2 чашки + для подачі
- Зелені овочі (селера, броколі, болгарський перець) для подачі
Спосіб приготування: - Банку з нутом відкрийте і злийте воду. Нут промийте.
- Змішайте всі інгредієнти (крім зелених овочів) в чаші блендера або в кухонному комбайні. Подрібніть до однорідного стану.
- Викладіть хумус в миску.
- Прикрасьте хумус рубаною кінзою і подавайте до столу разом із зеленими овочами.
|
|
