Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кростіні по-мексиканськи Кростіні в мексиканському стилі готують з кукурудзою. Ділимося класним рецептом. Кростіні в мексиканському стилі готують з кукурудзою. Ділимося класним рецептом.
Інгредієнти: - Кукурудза 2 качана
- Рослинна олія1 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Чіабатта12 скибочок
- Часник1/2 зубчики
- Сметана1/4 чашки
- Фета3 ст. л.
- Скибочки лаймадля подачі
- Листя кінзидля подачі
- Порошок чилідля подачі
Спосіб приготування: - Змастіть кукурудзу рослинним маслом. Посоліть, поперчіть.
- Готуйте кукурудзу на грилі, розігрітому на середньо-сильному вогні. Наріжте на середні шматочки.
- Чіабатту наріжте на скибочки. Підсушіть на грилі. Натріть часником.
- Змішайте сметану з фетою.
- Змастіть підсушений хліб сметанною сумішшю.
- Зверху викладіть кукурудзу.
- Прикрасьте кростіні скибочками лайма, рубаною кінзою і посипте порошком чилі.
- Подавайте кростіні до столу.
|
|
