Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кростіні з томатами Кростіні з томатами стане відмінним перекусу протягом дня. Смачно і поживно! Кростіні з томатами стане відмінним перекусу протягом дня. Смачно і поживно!
Інгредієнти: - Стиглі томати 450 г
- Часник 2 подрібнених зубчики + 1 цілий
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Оливкова олія3 ст. л.
- Червоний винний оцет1 ст. л.
- Чіабатта або багет1 шт.
- Базилік1/4 чашки
Спосіб приготування: - Змішайте дрібно нарізані помідори і подрібнений часник у великій мисці. Посоліть і поперчіть.
- Додайте оливкову олію і червоний винний оцет. Перемішайте. Накрийте кришкою і залиште помідори на 2-3 години маринуватися при кімнатній температурі, періодично помішуючи.
- Натріть одну сторону підсмаженого на сухій гарячій сковороді хліба залишилися зубчиком часнику.
- Збризніть хліб маслом.
- Додайте базилік в томатну суміш. Перемішайте.
- Приправте за смаком сіллю і перцем.
- Викладіть поверх хліба томатну суміш.
|
|
