Батат з гострими специами
Солодкий картопля стрімко набирає популярність у Європі. Його смак може здатися незвичайним, але в ньому є родзинка. А ми приготували батат з перчинкою. Точніше, з сумішшю перців.
Солодкий картопля стрімко набирає популярність у Європі. Його смак може здатися незвичайним, але в ньому є родзинка. А ми приготували батат з перчинкою. Точніше, з сумішшю перців.
Інгредієнти:
- Батат2 шт.
- Оливкова олія2 ст. л.
- Сіль2 ч. л.
- кмин Мелений1 ч. л.
- Чилі-перець мелений1 ч. л.
- Паприка1 ч. л.
- Чорний перець1 ч. л.
- Кайенский перець1/2 ч. л.
- Розігрійте духовку до 220 градусів.
- Змішати солодку картоплю, нарізану брусочками, з оливковою олією.
- Об'єднати сіль, кмин, порошок чилі, червоний перець, перець і кайенский перець в невеликій мисці.
- Посипати сумішшю спецій картоплю і добре перемішати. Викласти в один шар на деко.
- Запікати в духовці на самій низькій стійці 12-15 хвилин. Перевернути і Запікати ще 10 хвилин.
