Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Огірки малосольні

Огірки малосольні

Як швидко, смачно і просто засолити огірки? Пропонуємо вам наш експрес рецепт.
Як швидко, смачно і просто засолити огірки? Пропонуємо вам наш експрес рецепт.

Інгредієнти:
  • Огірки1 кг
  • Часник3 зубчики
  • Сіль крупна1 ст. л.
  • Кмин1 ч. л.
  • Зелень (смородинові і вишневі листи, "парасольки" кропу)1 пучок
Спосіб приготування:
  1. Порвати руками кріп і листя, часник видавити через часниковий прес, а насіння кмину розім'яти в ступці. Скласти всі інгредієнти чисту банку.
  2. у огірків Зрізати хвостики і "попки", також покласти в банку.
  3. Добре потрясти банку, щоб всі інгредієнти перемішалися, прибрати в холодильник.