Цибульні кільця в пивній паніровці
До цих цибульним колечка в компанію так і проситься картопля фрі, темне пиво і пара улюблених соусів. Ідеально для вечірньої посиденьки з друзями.
До цих цибульним колечка в компанію так і проситься картопля фрі, темне пиво і пара улюблених соусів. Ідеально для вечірньої посиденьки з друзями.
Ингредиенты:
- Лук2 великі цибулини
- Яйце2 шт.
- Борошно200 г
- Молоко100 мл
- Лагер100 мл
- Розпушувач1/2 пакетика
- Масло для смаження1 л
- Сіль, перецьза смаком
Спосіб приготування: - Очистіть цибулю, наріжте кільцями і відокремити їх один від одного.
- У мисці збийте яйця.
- В іншій мисці змішайте борошно і розпушувач, а потім поступово додайте до яєць, постійно помішуючи.
- Потім додайте молоко і пиво.
- Приправте сіллю і перцем і добре перемішайте.
- Розігрійте масло.
- Умочіть кільця цибулі в кляр, а потім обсмажте їх протягом 2-3 хвилин (партіями).
- Викладайте кожну партію по мірі готовності на сухі паперові рушники, щоб видалити зайве масло.
- Подавайте гарячими.
