Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Соус з шпинату і карамелізованого лука Цей супер корисний соус ідеально доповнить м'ясні страви та овочеву тарілку. Пробуємо! супер корисний соус ідеально доповнить м'ясні страви та овочеву тарілку. Пробуємо!
Інгредієнти: - Оливкова олія3 ст. л.
- Ріпчасту цибулю2 шт.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
- Сметана480 г
- Шпинат300 г
- Білий винний оцет1 ст. л.
Спосіб приготування: - Нагрійте масло у великій сковороді на середньому вогні.
- Додайте дрібно нарізану цибулю. Посоліть і поперчіть. Готуйте, часто помішуючи, до золотистого кольору. Це займе від 12 до 15 хвилин. Перекладіть в миску і дайте трохи охолонути.
- Змішайте цибулю зі сметаною, шпинатом, оцтом. Знову посоліть і поперчіть. Гарненько перемішайте.
- Перекладіть соус в миску і подавайте до столу.
|
|