Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Рулетики з шинкою і чорносливом

Рулетики з шинкою і чорносливом

Для цього рецепта вам знадобиться тісто брік - тонке тісто з борошна, солі, води та олії, традиційне для алжирської кухні. При бажанні пармську шинку можна замінити на бекон.
Для цього рецепта вам знадобиться тісто брік - тонке тісто з борошна, солі, води та олії, традиційне для алжирської кухні. При бажанні пармську шинку можна замінити на бекон.

Інгредієнти:
  • Тісто брік 2 аркуша
  • Чорнослив 16 шт.
  • Пармська шинка 8 скибочок
  • Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:
  1. Нарізати шматочками шинку і тісто брік на 16 стрічок, так що вони були трохи вужче, ніж чорносливом.
  2. Обернути чорнослив в шматочок бекону, а потім в тісто. При бажанні посолити і поперчити.
  3. Викласти рулетики на деко, застелене пергаментним папером і випікати в попередньо розігрітій до 220 градусів духовці 5 хвилин. Подавати закуску теплою.