Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Паштет з тріски з оливками Паштет з тріски виходить по-особливому ніжним і дуже вишуканим. Руб для приготування цієї закуски можна вибирати будь - консервованої у власному соку, припущену або відварену. Паштет з тріски виходить по-особливому ніжним і дуже вишуканим. Руб для приготування цієї закуски можна вибирати будь - консервованої у власному соку, припущену або відварену.
Інгредієнти: - Філе тріски150 г
- Розм'якшене вершкове масло60 г
- Зелені оливки без кісточок100 г
- Яйце, зварене круто1 шт.
- Листя базиліка10 г
- Лимон1 шт.
- Чорний мелений перецьза смаком
Спосіб приготування: - Яйце, оливки і листя базиліка дрібно нарізати.
- З лимона зняти цедру, вичавити сік.
- Філе тріски розім'яти виделкою разом з вершковим маслом.
- Додати оливки, яйце, базилік і лимонну цедру за смаком.
- Приправити лимонним соком і чорним перцем за смаком.
- Дати настоятися 15-20 хвилин.
|
|
