Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Цукіні фаршировані куркою і халапеньо

Цукіні фаршировані куркою і халапеньо

Смачна і одночасно корисна закуска, тому що цукіні багаті вітамінами А, В і С, перчики халапеньо додадуть пікантної гостроти.
Смачна і одночасно корисна закуска. Цукіні багаті вітамінами А, В і С. Перчики халапеньо надають страві пікантну гостроту.

Інгредієнти:
  • Цукіні (~30 см)750 г
  • Куряче філе180 г
  • Сир вершковий50 г
  • Сир Чеддер80 г
  • Халапеньо мариновані (нарізані200 г
  • Сіль за смаком
Спосіб приготування:
  1. Обсмажте куряче філе і дрібно наріжте.
  2. Сир чеддер натріть на тертці.
  3. Розігрійте духовку до 350 градусів.
  4. Викладіть на деко папір для запікання або фольгу.
  5. Розрізати цукіні навпіл по горизонталі. Виріжте серцевину у кожного цукіні, роблячи його схожим на каное.
  6. У середній мисці змішайте курку, вершковий сир і ¼ частина сиру чеддер, добре перемішайте (можна додати дрібно нарізані халапеньо). Посолити за смаком.
  7. Візьміть суміш і покладіть в кожну половинку цукіні. Посипте половинки цукіні залишилися сиром і зверху покладіть по 4 маринованих шматочка халапеньо.
  8. Покладіть на деко і випікайте протягом 25 хвилин.