Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Яйця, фаршировані беконом і блакитним сиром

Яйця, фаршировані беконом і блакитним сиром

Фаршировані яйця смачна і легка в приготуванні закуска до будь-якого свята! Ми пропонуємо дещо змінити традиційний кулінарний рецепт і додати в нього бекон і блакитний сир.
Фаршировані яйця смачна і легка в приготуванні закуска до будь-якого свята! Ми пропонуємо дещо змінити традиційний кулінарний рецепт і додати в нього бекон і блакитний сир. Ваші гості будуть приємно здивовані незвичайним смаком.

Інгредієнти:
  • Яйця6 шт.
  • Майонез1/4 чашки
  • Блакитний сир1/4 чашки
  • Діжонська гірчиця1 ст. л.
  • Бекон2 скибочки
  • Сіль1/4 ложки
  • Мелений чорний перець1/4 ложки
  • Свіжий кріпля прикраси
Спосіб приготування:
  1. Зваріть яйця круто. Акуратно відокремте жовтки і покладіть їх у миску.
  2. Бекон обсмажте до отримання хрусткої скоринки і дрібно наріжте.
  3. Розімніть жовтки виделкою до отримання однорідної маси.
  4. Додайте в отриману масу майонез, сир з блакитною цвіллю, Дижонскую гірчицю, бекон, сіль і перець. Все перемішайте.
  5. Отриманою начинкою фаршируйте половинки яєчного білка.
  6. Зверху можна додатково прикрасити сиром і свіжим кропом. Подавати можна відразу ж або поставити в холодильник.