Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Закуски » Яйця, фаршировані креветками

Яйця, фаршировані креветками

Фаршировані яйця прикрасять святковий стіл і стануть популярною закускою серед ваших гостей. Пропонуємо оригінальний варіант начинки.

Фаршировані яйця прикрасять святковий стіл і стануть популярною закускою серед ваших гостей. Пропонуємо оригінальний варіант начинки.

Інгредієнти:

  • Креветки 150 г
  • Яйця, зварені круто4 шт.
  • Оливки2-3 ст. л.
  • Ріпчасту цибулю1 ст. л.
  • Петрушка2 ст. л.
  • Гірчиця1 ч. л.
  • Оливкова олія1 ч. л.
  • Сільза смаком
  • Чорний мелений перецьза смаком
  • Майонез 2 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. Відваріть креветки в киплячій воді протягом 2 хвилин. Злегка остудіть, а потім дрібно порубаєте.
  2. Яйця розрізати на половинки, видаліть жовтки. Розімніть три жовтка в середній мисці.
  3. Додати до жовтків рубані креветки та інші інгредієнти. Гарненько перемішайте.
  4. Нафаршируйте цією начинкою яєчні білки.
  5. Посипте яйця зверху раскрошенным яєчним жовтком і рубаною петрушкою.
  6. Подавайте до столу.