Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Яйця, фаршировані начинкою з буряка Ця дивовижна закуска здивує ваших гостей. Якщо ви не любите банальні поєднання, то цей рецепт вам точно сподобається. Ця дивовижна закуска здивує ваших гостей. Якщо ви не любите банальні поєднання, то цей рецепт вам точно сподобається.
Інгредієнти: - Буряк3 шт.
- Подрібнений часник1 зубчик
- Домашній майонез1/2 чашки
- Рубані волоські горіхи1/3 чашки
- Порізаний чорнослив1/4 чашки
- Лимонний сік2 ст. л.
- Сільза смаком
- Маринована буряк (за бажанням) 3/4 чашки
- Яйця (варені)8 шт.
- Жовта бурякдля подачі
Спосіб приготування: - Розігрійте духовку до 170 градусів.
- Загорніть буряк у фольгу і запікайте 1,5-2 години. Дайте охолонути. З допомогою паперового рушника видаліть шкірку. Крупно порубаєте.
- Буряк, часник, майонез, волоські горіхи, чорнослив, лимонний сік змішайте в кухонному комбайні або в чаші блендера. Збийте до однорідної маси. Посоліть.
- За бажанням додайте рубану маринований буряк.
- Перекладіть суміш у кондитерський мішок.
- Яйця розріжте на половинки, видаліть жовтки.
- Заповніть яєчні білки бурякової начинкою.
- Перед подачею прикрасьте скибочками жовтої буряків.
|
|
