Сендвіч з лосося з вершковим соусом

Сендвіч з лосося з вершковим соусом відмінний варіант здорового перекушування під час ланчу на роботі чи вдома.

Сендвіч з лосося з вершковим соусом відмінний варіант здорового перекушування під час ланчу на роботі чи вдома. Приготування цього сендвіча не відніме у вас багато часу, оскільки кулінарний рецепт дуже простий.

Інгредієнти:

Філе лосося2 шт.
Часник (порошок)1/4 ч. л.
Сіль1/4 ч. л.
Мелений чорний перець1/4 ч. л.
Чіабатта (італійський білий хліб)1 шт.
Зелень1 пучок
Вершковий соус з кропом:
Майонез (легкий)1 ст. л.
Сметана 1/ ст. л.
Винний оцет 3/4 ч. л.
Свіжий кріп1 пучок
Сіль1/4 ч. л.
Каперси2 ч. л.

Спосіб приготування:

Розігрійте духовку до високої температури. На деко з фольгою викладіть лосось.
У невеликій мисці змішайте 1/4 чайної ложки солі, перцю і часникового порошку.
Рівномірно розподіліть отриману суміш поверх філе лосося.
Помістіть лосось в духовку, випікайте протягом 6-7 хвилин або до готовності. Потім вийміть з духовки і відкладіть в сторону.
В мисці ретельно перемішати майонез, сметану, білий винний оцет, кріп, сіль і каперси.
Наріжте чіабатту. На кожну скибочку нанести тонкий шар отриманої суміші. Приблизно по одній столовій ложці.
На кожну скибочку викладіть приготований лосось, зверху покладіть зелень і накрийте іншим скибочкою з соусом.

Наш сендвіч готовий. Приємного апетиту!