Закуска «Смачні сувої»Закуска «Смачні сувої» - це проста і дуже смачна закуска з шинки і сиру до святкового столу. Ця закуска стане справжньою окрасою свята, хоча на її приготування потрібно трохи часу.
Інгредієнти для приготування закуски «Смачні сувої»:Приготування закуски «Смачні сувої».Крок 1: готуємо яйця.
У каструлю наллємо холодну воду, покладемо туди яйця і відваримо до готовності на середньому вогні протягом 10 хвилин. Варені яйця остудимо, почистимо і натремо на крупній тертці. Крок 2: підготуємо плавлений сир і часник.
Сир натремо на крупній тертці. Зубчик часнику натремо на дрібній тертці або подрібнити у часникодавці. Крок 3: підготуємо начинку для закуски.
Сир, яйця і часник перемішати ложкою в тарілці і заправити майонезом. Крок 4: підготуємо сир «Косичка».
Крок 5: підготуємо кріп.
Кріп промиємо під струменем холодної води. Підсушити кухонним рушником і наріжемо ножем на обробній дошці дуже дрібно. Крок 6: підготуємо шинку.
Шинку наріжемо ножем на обробній дошці на тонкі пластинки. Крок 7: готуємо закуску «Смачні сувої».
Нарізану шинку викладаємо на обробну дошку. На край пластинки шинки викладаємо начинку і акуратно згортаємо платівку в сувій. Крок 8: подаємо закуску «Смачні сувої».
Готові сувої перев'язуємо кісками від сиру. Краї сувоїв макаємо в майонез або сметану і посипаємо кропом. Викладаємо на сервірувальну тарілку і подаємо на святковий стіл. Приємного апетиту! Поради:- Для сувоїв можна використати начинку тільки з сиру з часником або тільки з яєць. Також в начинку можна додати дрібно посічену свіжу зелень. - Якщо у вас мало часу, то можна подавати «Смачні сувої» на стіл без прикраси сиром «Косичка» і кропом. - Дуже красиво і апетитно виглядає поруч із закускою «Смачні сувої» червона ікра, викладена на чіпси. |
|
