Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!

Гарячий бутерброд

Бутерброди - це дуже швидка їжа, яка  часто нас виручає. Варіацій приготування на цю тему безліч. Це й не дивно, адже хліб поєднується майже з усіма продуктами. Гарячий бутерброд з сиром і помідорами, з'їдять мабуть все, поки ви готуєте основне блюдо. Або збираєтеся з ранку на роботу, і не встигаєте приготувати ситний сніданок. Отже, рецепт приготування гарячого бутерброда.

Інгредієнти для приготування гарячого бутерброда:

  1. Скибочки хліба - 2 шт.
  2. Сир твердий - 2 скибочки
  3. Цибуля ріпчаста маленький - 1 штука
  4. Перо зеленої цибулі - 1 штука
  5. Олія соняшникова - для обсмажування
  6. Перець чорний мелений - за смаком

Інвентар:

  1. Плита
  2. Сковорода
  3. Дерев'яна лопатка
  4. Ножа
  5. Обробна дошка
  6. Мікрохвильова піч 
  7. Тарілка

Приготування гарячого бутерброда.

Крок 1: готуємо хліб

хліб

Візьміть ваш любий хліб, це може бути батон, чорний хліб або тостовий. Покладіть його на обробну дошку і відріжте від нього 2 зубчики довільної товщини. Потім увімкніть температуру плити на середній рівень. У сковороду налийте невелику кількість соняшникової олії. І поставте сковороду на плиту. Коли масло розігріється перекладіть на плиту дві скибочки хліба і обсмажуйте приблизно по 2 - 3 хвилини з кожного боку. Після обсмажений хліб перекладіть в тарілку, яку можна буде надалі поставити в мікрохвильову піч.


Крок 2: готуємо інгредієнти

помідор нарізаємо

Промиваємо помідор під проточною водою, висушуємо кухонним рушником і перекладаємо на обробну дошку. Ножем розрізаємо овоч навпіл і прибираємо, то місце до якого помідор кріпився до рослині. Відрізаємо від нього дві часточки довільної товщини. Далі з допомогою ножа очищаємо цибулю від лушпиння, промиваємо під проточною водою і нарізаємо кільцями, товщиною приблизно 2 міліметри. Сир звільняє від упаковки і відрізаємо від нього два великих скибочки, бажано щоб вони закривали всю поверхню хліба. Товщиною скибочку сиру може бути будь-якою. Перо цибулі промиваємо під проточною водою і нарізаємо компонент товщиною до 1 сантиметра.


Крок 3: готуємо бутерброд

обсмажений хліб

На тарілку з піджареною хледом викладаємо наші нарізані інгредієнти. Зверху на хліб кладемо скибочку сиру на нього часточку помідора. Потім кільця ріпчастої цибулі, зверху посипаємо зеленою цибулею і чорним меленим перцем. Відправляємо сформовані бутерброди в мікрохвильову піч на 1 - 2 хвилини. 


Крок 4: подаємо 

гарячий бутерброд

Дістаємо з мікрохвильової печі наші бутерброди. І можна подавати їх до столу, поки вони гарячі. Заварюємо свіжий чай або каву і приступаємо до трапези! 

Приємного апетиту!


Поради:

- Для обсмажування можна використовувати будь-яке масло, наприклад вершкове або оливкове масло. 

- Якщо у вас є тостер для обсмажування хліба, можете скористатися ним.

- Цей бутерброд можна зробити ситніше, якщо додати до нього відварне м'ясо курки, дрібно нарізане на шматочки.