П'ять смачних соків, які обов'язково потрібно включити в свій раціон

У сьогоднішньому огляді розповідаємо про 5 корисних і смачних соків, які обов'язково потрібно включити в свій раціон.

Немає нічого кращого, ніж почати день зі склянки смачного і холодного соку. Тим більше, що це дуже корисно — фруктові і овочеві соки містять безліч вітамінів, мінералів і мікроелементів. У сьогоднішньому огляді розповідаємо про 5 корисних і смачних соків, які обов'язково потрібно включити в свій раціон.

1. Апельсиновий сік

Сьогодні багато людей починають свій день зі склянки апельсинового соку, а не звичної чашки кави. Цей сонячний фрукт містить незамінний вітамін С, який запобігає раніше старіння, допомагає виводити токсини, покращує виділення жовчі, відновлює зовнішньосекреторну функцію підшлункової і щитовидної залози.

Чим же ще корисний апельсиновий сік? Крім вітаміну С, в ньому міститься гесперидин — активна речовина з групи біофлавоноїдів, яке надає венотонізуючу та сосудозащищающее дію, нормалізує тиск, покращує циркуляцію крові і роботу судинно-серцевої системи.

Один стакан апельсинового соку містить третину денної норми фолієвої кислоти, яка бере участь у процесах метаболізму, синтезу іменних клітин і у виробництві ДНК.

Рекомендується пити апельсиновий сік на сніданок, але не натще й не більше 500 мілілітрів на день. Дітям краще розбавляти апельсиновий сік водою.

2. Грейпфрутовий сік

Грейпфрут — ще один популярний фрукт з сімейства цитрусових, сік з якого дуже корисний для нашого організму. Цей підбадьорливий і освіжаючий напій багатий на вітаміни С, Е, РР; великою кількістю мікроелементів, таких як калій, кальцій, магній, натрій, фосфор, залізо; органічними кислотами, алкалоїдами, флавоноїдами, пектином, ефірними маслами і антиоксидантами.

Як будь-які цитрусові, грейпфрут зміцнює імунітет і захищає організм від хвороб, знижує ламкість судин і допомагає в загоєння ран. Хінін, що міститься в ньому, має протизапальну та жарознижувальну дію. З-за низького вмісту цукру його дозволяють пити хворим на цукровий діабет.

Грейпфрутовий сік рідше викликає алергічні реакції, ніж інші цитрусові. Його також рекомендують включати до дієти для зниження ваги як ефективне жироосжигающее засіб. На сьогоднішній день вчені виявили в грейпфрутах близько 50 речовин, мають протиракову дію.

Грейпфрутовий сік допомагає зняти нервову напругу, нормалізує сон, тонізує нервову систему, ефірні олії, що містяться в ньому, допоможуть позбутися від почуття втоми.

Рекомендується пити грейпфрутовий сік за півгодини до їжі. Так як грейпфрут містить велику кількість кислот, зловживати ним не варто.

3. Гранатовий сік

Гранат — один з найдавніших і найбільш корисних плодів, відомих людству. Сік цього фрукта багатий корисними вітамінами А, Е, РР, групи В і мікроелементи (кальцій, натрій, фосфор, магній, залізо, пектинові і дубильні речовини).

Він підвищує вміст гемоглобіну в крові, має сечогінну дію і допомагає позбавитися від набряків. Гранатовий сік також відмінний засіб для попередження розвитку онкологічних захворювань.

Рекомендується пити гранатовий сік тричі на день по 1 склянці. Сік можна розбавляти водою і додати трохи меду.

4. Томатний сік

На думку багатьох дієтологів, помідор вкрай корисний для здоров'я і його слід включати в щоденний раціон. Томатний сік багатий вітаміном А, зміцнює кістки і нігті, і вітаміном С, необхідним кровоносних судинах.

Томатний сік також містить калій, який стимулює нервову систему; магній, який бере участь в синтезі білків; кальцій, знижує рівень холестерину в крові; фосфор, стимулюючий процеси формування кісток і бере участь в процесах обміну; залізо, яка бере участь у кровотворении.

що Міститься в томатному соку лікопін не тільки є хорошим антиоксидантом, але і перешкоджає розвитку онкології. Також томатний сік стимулює вироблення серотоніну, здатний знімати нервову напругу і покращувати настрій.

Рекомендується пити томатний сік за 30 хвилин до їжі. Не варто змішувати його з білковими і крахмалистыми продуктами (хліб, яйця, картопля, риба та інше), а замість солі в нього краще додати подрібнений часник і свіжу зелень: кріп, петрушку, кінзу.

5. Морквяний сік

Морквяний сік є лідером за терапевтичними властивостями, вмістом вітамінів і мікроелементів. Завдяки вмісту бета-каротину, який при попаданні в організм, перетворюється на вітамін А, морквяний сік стимулює імунітет, покращує зір, сприяє зміцненню кісткової системи, нормалізує роботу щитовидної залози. Крім того, при регулярному вживанні морквяний сік відмінно виводить з організму шлаки і токсини.

Морква містить природний магній, який знижує рівень холестерину і зміцнює судинно-серцеву систему. Морквяний сік відмінно покращує апетит, очищає кров, допомагає нервової і травної систем. Він є відмінним заспокійливим засобом і допомагає зняти нервове напруження.

Морквяний сік має протизапальні, протипухлинні і омолоджуючими засобами. Завдяки вмісту каротину, він уповільнює процеси старіння організму.

Морквяний сік краще пити за 30 хвилин до їжі, повільними ковтками. Рекомендована денна норма — 250 мілілітрів.