Чим замінити шкідливі продукти: робимо правильний вибір Якщо ви вирішили схуднути або просто перейти на правильне харчування, то починати потрібно зі зміни ваших харчових звичок. Все не так вже й важко, як може здатися на перший погляд. Варто лише знати, що до всього можна підібрати смачний і корисний аналог, який не додасть зайвих сантиметрів на талії.
Ми допоможемо вам зорієнтуватися в цьому питанні, запропонувавши кілька апетитних варіантів.
Ніяких пакетованих соків та газованої води
пакетованих соках і газованій воді міститься величезна кількість цукру. Наприклад, в 1 літрі яблучного соку міститься 900 калорій, а це становить майже нашу добову норму. І це далеко не всі мінуси. До всього іншого, пакетовані соки і газовані збуджують апетит, що в результаті призводить до переїдання і до жирових відкладень в проблемних зонах. Також у таких напоях міститься кислота, здатна виводити кальцій з організму і роз'їдати зубну емаль. Не кажучи вже, що при готуванні таких соків втрачаються всі корисні речовини і вітаміни.
Чим замінити
вранці випивайте склянку звичайної води, після чого побалуйте себе свіжовичавленим соком, повним вітамінів. Це додасть вам заряд бадьорості на цілий день і збагатить організм необхідними амінокислотами і вітамінами. протягом дня необхідно випивати 1, 5 літра води. Так ви не тільки наситите тіло необхідною кількістю рідини, але і сприятимете виведенню шлаків і токсинів з організму, разгонете обмін речовин і притупити апетит. Такий же ефект можна отримати від зеленого чаю, однак, варто бути обережним з цим напоєм і не вживати його на ніч, так як в ньому міститься велика кількість кофеїну.
Відмовляємося від "неправильного" хліба
Поспішаємо розвіяти міф, що від хліба товстіють. Товстіють далеко не від будь-якого хліба і, скоріше, від кількості, ніж від самого продукту. Насправді в хлібі міститься безліч корисних вітамінів і мікроелементів, насамперед вітамінів групи В. Тому відмовлятися від неї повністю не можна. Варто, однак, сказати немає хлібобулочним виробам, містить в собі багато цукру. Так що забудьте про ватрушках і булочках.
Чим замінити
Віддавайте перевагу отрубному і хлібі з висівками, так як вони не тільки не додають зайвих кілограмів, але і сприяють схудненню і очищенню організму. Сьогодні в супермаркетах також пропонують різні хлібці, які служать кращою альтернативою в даному випадку.
Ніяких чіпсів і подібних снеків
Снеки і чіпси — це вироби, що піддаються хімічним переробкам. Основу цих продуктів складають вуглеводи і жири, штучні ароматизатори та барвники. У них найшкідливіше навіть не калорії (хоча і їх кількість змушує замислитися), а канцерогени. Саме вони можуть спровокувати розвиток злоякісної пухлини. До всього іншого, снеки, чіпси рясно посипані сіллю. А велика кількість солі, в свою чергу, викликає затримку рідини в організмі, що в результаті може викликати набряк, утруднити роботу нирок та знизити швидкість обміну речовин.
Чим замінити
Ви можете самі приготувати чіпси будинку з овочів або фруктів. Наприклад, бурякові чіпси або яблучні. Так ви будете точно впевнені, що чіпси не були піддані хімічній обробці та проконтролюєте кількість солі. До того ж у таких чіпсах зберігається більше корисних речовин. Якщо ж готувати ліньки, то зверніть увагу на натуральні горіхи (без солі). Вони містять у собі цілий набір корисних речовин, які благотворно впливають на наше здоров'я. Щоправда, і тут варто стежити за кількістю, так як незважаючи на всю корисність, в горіхах міститься також чимала кількість жирів. Обмежте себе 60 грамів в день.
Ніяких солодких пластівців
З екранів телевізора нам часто говорять про корисність вживання пластівців на сніданок. Насправді, цей продукт украй шкідливий для нашого здоров'я. Так, вчені з Британії з'ясували, що лише одна порція пластівців містить цукру стільки ж, скільки і шоколадний торт, а це денна норма дорослої людини. А вся справа в тому, що на сьогоднішній день для приготування цього продукту часто використовують такі шкідливі компоненти, як підсилювачі смаку, ароматизатори, стабілізатори та інші інгредієнти, шкідливі для здоров'я.
Чим замінити
"Вівсянка, сер". Каша вранці – наймудріше рішення для вас і вашого здоров'я. У кашах міститься необхідне для організму кількість клітковини, що сприяє кращій роботі шлунково-кишкового тракту і виводить накопичене токсини. Щоб підсолодити ранкову трапезу, додайте в кашу мед, ягоди або родзинки.
Ніяких цукерок
Найнебезпечніший джерело швидких вуглеводів — це цукерки. А як відомо, саме цей вид вуглеводів негативно впливає на швидкість обміну речовин. У підсумку наш вага починає поступово зростати, а жир відкладається там, де зовсім не потрібно. Також не секрет, що солодощі шкідливі для наших зубів — кількість цукру в них є першою причиною утворення карієсу. В сучасному виробництві до складу кондитерських виробів додаються всілякі хімічні добавки, такі як амортизатори, барвники, підсилювачі смаку, консерванти, які виступають в ролі руйнівників здоров'я.
Чим замінити Найкраще фруктами, які набагато природніша кондитерських виробів і в яких міститься велика кількість корисних речовин для нашого організму. Якщо ж ви неодмінно хочете цукерку, то ви можете дозволити собі невеликий шматочок гіркого шоколаду, який з легкістю засвоїться організмом і позитивно вплине на нервову систему.
Ніякого цукру
Численні дослідження показали, що люди, які не можуть відмовити собі в продуктах, містять цукор, страждають від слабкого імунітету і порушеного обміну речовин. Псується також стан шкіри і волосся, також може бути порушена робота нервової системи. приміром, на засвоєння рафінованого цукру в організмі людини витрачається величезна кількість кальцію, що сприяє вимиванню його з кісткової тканини. Він також стимулює зростання рівня цукру в крові, що позначається на роботі серцево-судинної системи.
Чим замінити
Віддайте перевагу меду або фруктози. Перший варіант хоч і не поступається цукру за калорійністю, однак, бере пальму першості за кількістю унікальних вітамінів і мікроелементів, які благотворно впливають на наше здоров'я і зовнішність. Інший варіант — фруктоза. Вона хороша тим, що не підвищує рівень глюкози в крові і тому рекомендується навіть діабетикам.
|
|
