Пиріг з нутеллою

Іноді так хочеться побалувати себе чим-небудь солодким. Цей пиріг як раз для таких випадків. Незважаючи на те, що всі інгредієнти змішуються в єдину масу, в результаті ми отримуємо 3 різних шару.

Інгредієнти:

Нутелла5 ст. л.
Молоко1/2 л
Яйце куряче4 шт.
Цукор150 г
Масло вершкове125 г
Борошно 115 г

Спосіб приготування:

Відокремити білки від жовтків. Збити в мисці жовтки з цукром, поки вони не побіліють. Додати борошно і розтоплене вершкове мало.
В каструлі на повільному вогні розтопити нутеллу, змішавши її з молоком. Додати в тісто і ретельно перемішати до отримання однорідної маси.
Збити яєчні білки в міцну піну і акуратно додати в тісто, щоб білки не осіли.
Форму для випічки змастити маслом, вилити туди тісто і випікати в попередньо розігрітій до 150 градусів духовці 50 хвилин. Дати пирогу охолонути, після чого можна дегустувати.