Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Персики на грилі Запаморочливо. Цей десерт - неймовірне диво кулінарії. Обсмажені на грилі персики злегка пахнуть димком. А як добре поєднання сиру, меду, малини і м'яти... Обов'язково спробуйте! Інгредієнти: - Персики6 шт.
- Оливкова олія2 ч. л.
- Сир Маскарпоне200 г
- Ванільний екстракт1/2 ч. л.
- Мед1/4 чашки
- Вівсяні мюслі або подрібнені горіхи3/4 чашки
- Малина12 шт.
- М'ятаза бажанням
Спосіб приготування: - Розігріти гриль.
- Ванільний екстракт змішати з сиром і охолодити в холодильнику.
- Персики вимити, висушити паперовими рушниками, розрізати навпіл і вийняти кісточки. Змастити оливковою олією і покласти на решітку гриля розрізом вниз.
- Смажити 3 хвилини, потім акуратно перевернути і смажити ще 3 хвилини.
- Зняти з гриля, додати ложку Маскарпоне в кожен персик, збризнути медом, посипати мюслі або горіхи, зверху покласти малину і листочок м'яти.
|
|
