Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Соковиті фрукти на грилі Фрукти люблять і діти і дорослі. Чому б на обід не приготувати стиглі та соковиті плоди на грилі. Замість гриля фрукти можна тушкувати на сковороді. Фрукти люблять і діти і дорослі. Чому б на обід не приготувати стиглі та соковиті плоди на грилі. Замість гриля фрукти можна тушкувати на сковороді.
Інгредієнти: - Сливи700 г
- Персики450 г
- Нектарини450 г
- Гілочки м'яти за смаком
- Коричневий цукор1 ст. л.
- Бальзамічний оцет3 ст. л.
- Оливкова олія2 ст. л. + для змащування
- Лимонний сік2 ст. л.
- Ванільний екстракт2 ч. л.
- Чорний мелений перець1/4 ч. л.
- Сільщіпка
- Соус чилі (за бажанням)на кінчику ножа
Спосіб приготування:- Сливи, нектарини і персики розріжте навпіл і видаліть кісточки.
- Для соусу змішайте в мисці всі інгредієнти крім фруктів і м'яти.
- Розігрійте гриль.
- Гриль збризніть невеликою кількістю оливкової олії. Готуйте фрукти по 3 хвилини з кожного боку.
- Викладіть фрукти на тарілки і полийте соусом.
- Перед подачею прикрасьте гілочкою м'яти.
|
|
