Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Ягідний пиріг Це літня казка, - ягідне чарівництво для чайного столу. Спеції додадуть пікантності простому рецептом, який ви повинні обов'язково спробувати. Інгредієнти: - Тісто для круасанів500 г
- Цукор1 ст. л.
- Чорниця50 г
- Малина75 г
- Вишня75 г
- Мигдаль мелений25 г
- Молоко 50 г
- Мигдаль тертыйдля прикраси25 г
- Кленовий сироп3 ст. л.
- Спеції (мускат, кориця, імбир)за смаком
Спосіб приготування: - Розігріти духовку до 190.
- Змастити форму для випічки маслом.
- Тісто розкачати і розділити на 2 частини. Викласти одну частину в форму для випічки. Посипати цукром і спеціями. Викласти ягоди і мелений мигдаль. Накрити тістом і злегка придавити.
- Змастити молоком і посипати тертим мигдалем. Випікати протягом 15 хвилин до золотистої скоринки. Накрити фольгою і випікати ще 15 хвилин до готовності.
- Зняти фольгу, полити кленовим сиропом, знову накрити і випікати ще 5 хвилин. Охолодити в олові протягом 15 хвилин, а потім розрізати на 9 квадратів. Подавати теплим або холодним.
|
|
