Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Полуниця з вершками

Полуниця з вершками

Полуниця з вершками – це класичний рецепт, який можна трохи різноманітити, доповнивши хрустким мигдалем і шоколадом. Крім того, замість звичайного цукру ми пропонуємо використовувати ванільний.

Інгредієнти:

  • Вершки 400 мл
  • Ванільний цукор 2 пакетика
  • Полуниця 500 г
  • Тертий мигдаль 2 ст. л.
  • Шоколад гіркий 50 г

Спосіб приготування:

  1. Тертий мигдаль злегка підсмажити на сухій сковороді до рум'яної скоринки.
  2. Розтопити шоколад в мікрохвильовій печі, додавши 1 столову ложку води.
  3. Полуницю розрізати на 2 або 4 частини.
  4. Збити вершки з ванільним цукром.
  5. Викласти вершки у відповідні стакани, а зверху додати нарізану полуницю.
  6. Посипати тертим мигдалем і розтопленим шоколадом.