Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Варення з ревеню і насіння чіа Джем з ревеню має запам'ятовується і дуже незвичайним смаком. Ваші сніданки стануть ще смачніше! Джем з ревеню має запам'ятовується і дуже незвичайним смаком. Ваші сніданки стануть ще смачніше!
Інгредієнти: - Ревінь350 г
- Кленовий сироп або мед5 ст. л.
- Вода1/4 чашки
- Насіння чіа2 ст. л.
- Апельсин1 шт.
Спосіб приготування: - Ревінь нарізати на дуже дрібні шматочки. Повинно вийде близько 3 чашок.
- В сковороді змішайте воду, кленовий сироп або мед і ревінь. Поставте на слабкий вогонь, доведіть до кипіння і варіть, помішуючи, поки ревінь не стане м'яким, а більша частина рідини не випарується, близько 10 хвилин.
- Додайте 2 столові ложки насіння чіа. Продовжуйте варити і помішувати, поки суміш не загусне. Це займе приблизно 5-7 хвилин.
- Вимкніть вогонь і додайте 1 столову ложку свіжовичавленого апельсинового соку. Спробуйте на смак і додайте більше апельсинового соку, якщо це необхідно.
- Остудіть джем і перелийте його в банку.
Зберігайте джем від 1 до 2 тижнів в закритій банці в холодильнику.
|
|
