Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Шоколадний пиріг з апельсином Дуже смачний шоколадний торт. Для любителів солодкого це просто знахідка. Дуже смачний шоколадний торт. Для любителів солодкого це просто знахідка.
Інгредієнти: - Яйце куряче6 шт.
- Цукор200 г
- Горіхи (будь-які)150 г
- Печиво пісочне4 шт.
- Апельсин3 шт.
- Шоколад200 г
- Вода0,5-1 л
- Масло вершкове100 г
Спосіб приготування:- Вимийте ретельно апельсини. Зніміть шкірку і перемолите її в блендері.
- Горіхи та печиво подрібніть в блендері.
- Розбийте яйця і перемішайте жовтки з цукром. Додайте горіхи та печиво. Перемішайте.
- Апельсини дрібно наріжте або порубайте в блендері.
- Шоколад натріть на тертці.
- Розтопіть масло.
- Додайте яйця шоколад (50 г), апельсини і розтоплене масло. Добре перемішайте.
- Збийте окремо яєчні білки і додайте в суміш. Перемішайте.
- Візьміть форму для запікання і змастіть вершковим маслом.
- Вилийте отриману суміш у форму і випікайте в духовці при 180 градусах близько 20 хвилин.
- Візьміть невелику каструлю, налийте воду і додайте цукор. Доведіть до кипіння на середньому вогні. Додайте шоколад і вершкове масло. Перемішайте.
- Вийміть пиріг з духовки і полити глазур'ю. Поставте пиріг в холодильник. Зверху покладіть перемелену цедру апельсина. Подавайте.
|
|
