Шоколадний пудинг з тофу
Простий десерт на швидку руку руку з дуже корисним і низькокалорійним інгредієнтом - тофу. Він багатий рослинним білком, залізом і кальцієм.
Простий десерт на швидку руку руку з дуже корисним і низькокалорійним інгредієнтом - тофу. Він багатий рослинним білком, залізом і кальцієм.
Інгредієнти:
- Напівсолодка шоколадна стружка113 г + для прикраси
- М'який тофу450 г
- Какао-порошок2 ст. л.
- Ванільний екстракт1 ч. л.
- Розчинну каву 1 ч. л.
- Збиті вершки (за бажанням) для подачі
Спосіб приготування: - Розтопіть шоколадну стружку в мікрохвильовці або на водяній бані.
- Збийте тофу, розтоплений шоколад, какао, ванільний екстракт і кави в блендері до однорідної маси.
- Охолодіть і розкладіть по креманками або келихах.
- Перед подачею прикрасьте збитими вершками або шоколадною стружкою.
