Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Крамболь з манго Існує безліч варіантів смачною і незвичайної випічки. Один вельми оригінальний рецепт з манго ми і хочемо вам сьогодні запропонувати. Існує безліч варіантів смачною і незвичайної випічки. Один вельми
оригінальний рецепт з манго ми і хочемо вам сьогодні запропонувати.
Інгредієнти: - Пшеничне борошно 210 г
- Масло вершкове 160 г
- Цукор 130 г
- Яйце куряче 2 шт.
- Розпушувач 1 ч. л.
- Сіль щіпка
- Манго 2 шт.
- Мед 1 ст. л.
- Гречана мука 50 г
- Цукор коричневий 40 г
Спосіб приготування:- Манго очистити і нарізати невеликими кубиками. У сковороді розтопити 10
грамів вершкового масла і обсмажити манго, додавши мед, кілька хвилин.
- Розтопити в сотейнику 110 грамів вершкового масла і збити його з цукром,
поки суміш не побіліє. Далі вбити яйця, продовжуючи збивати, додати борошно,
сіль і розпушувач.
- Форму для випікання злегка змастити маслом і викласти тісто. Зверху рівномірно
розподілити манго.
- У мисці змішати гречану борошно з коричневим цукром. Додати решту
вершкове масло, нарізане кубиками і перемішати все руками.
- Получившейся
крихтою посипати пиріг.
Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 45-50 хвилин.
|
|
