Пиріг з волоськими горіхами і медом

Пропонуємо вам простий рецепт неймовірно ароматного і смачного горіхового пирога. Ми вам радимо використовувати лавандовий мед, але і будь-який квітковий теж відмінно підійде.

Інгредієнти:

Яйце куряче 3 шт.
Масло вершкове 100 г
Волоські горіхи 150 г
Цукор 50 г
Мед 50 г
Борошно 40 г
Сіль щіпка
Розпушувач 1/2 ч. л.

Спосіб приготування:

Подрібнити волоські горіхи в блендері в борошно.
У мисці змішати розм'якшене масло з цукром, потім додати мед і ретельно перемішати.
Далі додати горіхову борошно, ще рез перемішати і вбити в отриману суміш яйця.
Окремо змішати борошно з сіллю і розпушувачем, додати цю суху суміш в приготоване тісто.
Форму для випікання злегка змастити вершковим маслом і викласти тісто. Зверху можна прикрасити волоськими горіхами.
Випікати в попередньо розігрітій до 150 градусів духовці 40 хвилин. Подавати пиріг теплим.