Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Лимонний крем Ми знаємо рецепт чудового десерту, який точно вам сподобається. Це лимонний крем з ніжним смаком. Ми знаємо рецепт чудового десерту, який точно вам сподобається. Це лимонний крем з ніжним смаком.
Інгредієнти: - Яєчні жовтки6 шт.
- Терта цедра лимона2 ст. л.
- Цукор1/2 склянки
- Молоко1 склянку
- Густі вершки3/4 стакана
- Сольщепотка
Спосіб приготування: - 4 жароміцні мисочки поставте у форму для випікання.
- Розігрійте духовку до 150 градусів.
- Змішайте жовтки, лимонну цедру і 1/4 склянки цукру в мисці.
- З'єднайте молоко, вершки, сіль і цукор, що залишився в маленькій каструлі і доведіть до кипіння на середньому вогні.
- Змішайте яєчні і молочні суміші. Розлийте по мисочкам.
- Закип'ятіть чайник. Влийте воду у форму для випікання так, щоб вона покривала половину жароміцної миски. Накрийте форму фольгою для випікання.
- Випікайте 25-30 хвилин.
- Остудіть до кімнатної температури, а потім приберіть в холодильник мінімум на 4 години.
|
|
