Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Печиво "Кокосанка" Знамените кокосове печиво ідеально доповнить чаювання в колі сім'ї. Знамените кокосове печиво ідеально доповнить чаювання в колі сім'ї.
Інгредієнти: - Яєчні білки3 шт.
- Ванільний екстракт1/2 ч. л.
- Сіль1/4 ч. л.
- Лимонний сік 1/4 ч. л.
- Цукор1/2 склянки
- Кокосова стружка5 чашок
Спосіб приготування: - Розігрійте духовку до 170 градусів.
- Застеліть деко папером для випікання. Краще використовувати два дека.
- Збийте яєчні білки, ванільний екстракт, сіль і лимонний сік у великій мисці за допомогою міксера на середньо-високій швидкості протягом 2-3 хвилин.
- Поступово додайте цукор, не вимикаючи міксер. Збивайте ще 1-2 хвилини.
- Змішайте отриману суміш з кокосовою стружкою.
- З допомогою столової ложки сформуйте невеликі тістечка і викладіть їх рівномірним шаром на деко.
- Випікайте 25-30 хвилин.
- Повністю охолодіть.
- Подавайте до столу або зберігайте в герметичному контейнері до 5 днів.
|
|
