Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Гарячий шоколад з м'ятою

Гарячий шоколад з м'ятою

Існує безліч різних рецептів приготування цього смачного зігріваючого напою. Спробуйте цей варіант з м'ятою.
Існує безліч різних рецептів приготування цього смачного зігріваючого напою. Спробуйте цей варіант з м'ятою.

Інгредієнти:
  • Молоко 250 мл
  • Цукор 1 ч. л.
  • Какао-порошок 2 ч. л.
  • Шоколад гіркий 50 г
  • М'ята свіжа5 гілочок
Спосіб приготування:
  1. У невеликій каструлі закип'ятити молоко і додати в нього порвані на шматочки м'ятні листя. Зняти каструлю з вогню, накрити кришкою і залишити приблизно на 1 годину, після чого процідити молоко через сито і віджати м'яту.
  2. Вилити молоко назад в каструлю, додати какао і цукор. Довести до кипіння і варити 1-2 хвилини.
  3. Зняти каструлю з плити, додати гіркий шоколад і, збивши трохи напій віночком, вилити його в чашку. При бажанні зверху можна додати збиті вершки.