Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Десерти » Сливовий пиріг

Сливовий пиріг

Сливи - це ідеальна начинка для пирога. Їх насичений смак по-особливому розкриває себе у випічці. Побалуйте себе і домашніх!
Сливи - це ідеальна начинка для пирога. Їх насичений смак по-особливому розкриває себе у випічці. Побалуйте себе і домашніх!

Інгредієнти:
  • Цукор0,8 склянки
  • Вершкове масло120 г
  • Пшеничне борошно1 склянку
  • Яйця2 шт.
  • Розпушувач 1 ч. л.
  • Сільщіпка
  • Сливи 20 шт.
  • Мелена кориця 1 ч. л.
Спосіб приготування:
  1. Збийте масло з цукром (залиште 2 столові ложки).
  2. Поступово додайте яйця, сіль. Збийте ще раз.
  3. Ложкою вмішайте борошно, перемішану з розпушувачем.
  4. Розігрійте духовку до 180 градусів.
  5. Форму змастіть маслом, присипте борошном, викладіть тісто. Вирівняйте.
  6. Сливи розділіть на половинки.
  7. Зверху на тісто, не втираючи, розкладіть половинки слив.
  8. Змішайте 2 столові ложки цукру і корицю. Присипте отриманою сумішшю сливи.
  9. Поставте в добре розігріту духовку і випікайте 40-45 хвилин до хрусткої скоринки.