Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Шоколадні вафлі Дуже смачні шоколадні вафлі. Подавати краще теплими з кулькою морозива і свіжими ягодами, наприклад з полуницею. Дуже смачні шоколадні вафлі. Подавати краще теплими з кулькою морозива і свіжими ягодами, наприклад, з полуницею. Полийте карамельним або шоколадним сиропом.
Інгредієнти: - Масло вершкове120 г
- Борошно1,5 склянки
- Цукор1/2 склянки
- Ваніль1/2 ч. л.
- Яйце куряче2 шт.
- Розпушувач1 ч. л.
- Шоколад100 г
- Молоко1 склянку
- Сіль1/4 ч. л.
Спосіб приготування:- Розтопіть шоколад на водяній бані.
- Розітріть масло з цукром в глибокій мисці.
- Додайте цукор, жовтки і шоколад і перемішайте.
- В окремій глибокій мисці змішайте борошно з розпушувачем і додайте в шоколадну суміш, помішуючи. Паралельно вливайте молоко.
- Збийте міксером білки до появи повітряної шапки. Додайте в суміш і перемішайте.
- Розігрійте вафельницю і змастіть маслом.
- Випікайте вафлі (наливайте тісто маленьким ополоником) до готовності.
|
|
