Гарбузове вафлі
Смачні і ароматні гарбузове вафлі з кленовим сиропом або яблучним соусом на сніданок - найкращий спосіб сказати вашим близьким, що ви їх любите.
Смачні і ароматні гарбузове вафлі з кленовим сиропом або яблучним соусом на сніданок - найкращий спосіб сказати вашим близьким, що ви їх любите.
Інгредієнти:
- Борошно1 чашка
- Кукурудзяна мука1/4 чашки
- Розпушувач1 ч. л.
- Сода1/2 ч. л.
- Сіль1/4 ч. л.
- Мелена кориця1, 5 ч. л.
- Мелений імбир1/2 ч. л.
- Мелений мускатний горіхщіпка
- Мелена гвоздикащіпка
- Яйце (великого розміру)2 шт.
- Коричневий цукор2 ст. л.
- Маслянка1 1/4 чашки
- Консервоване пюре гарбуза (або свіжу)1/2 чашки
- Вершкове масло (розтоплене)4 ст. л. + для змащування
Спосіб приготування: - Розігрійте вафельницю.
- У середній мисці добре збийте борошно, кукурудзяне борошно, розпушувач, соду, сіль і спеції.
- У великій мисці збийте яйця і цукор.
- Додайте пахту, гарбузове пюре, розтоплене вершкове масло і збийте до отримання однорідної маси.
- Додайте сухі інгредієнти до вологим і добре перемішайте для однорідної маси.
- Злегка змастіть вафельницю розтопленим вершковим маслом з допомогою пекарській пензлика.
- Наливайте тісто маленьким ополоником (або ложкою) і випікайте до готовності (близько 4-5 хвилин).
- Подавайте з кленовим сиропом.
