Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Морква, тушкована з гірчицею і апельсиновим соком Для цього рецепту ви можете використовувати маленьку морква або взяти звичайну, очистити і нарізати великою соломкою. У будь-якому випадку страва вийде дуже смачним. Інгредієнти: - Морква (маленька) 400 г
- Апельсин 1 шт.
- Гірчиця 1 ст. л.
- Олія оливкова 2-3 ст. л.
- Сіль, перець за смаком
- Вода 150 мл
- Горіхи за бажанням
Спосіб приготування: - Обсмажити міні-морква в нагрітої з оливковою олією сковороді приблизно 5 хвилин, періодично помішуючи.
- Додати сік одного апельсина, гірчицю і воду. Перемішати. Посолити і поперчити.
- Тушкувати моркву на повільному вогні близько 20-25 хвилин, додавши трохи води, якщо це необхідно.
- Перед подачею злегка посипати подрібненими горіхами.
|
|
