Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Пенне з сиром рокфор і беконом Навіть найпростіші пенне можуть стати вишуканим блюдом, якщо в якості доповнення додати до них сир рокфор і обсмажений бекон. Виходить дуже смачно. Навіть найпростіші пенне можуть стати вишуканим блюдом, якщо в якості доповнення додати до них сир рокфор і обсмажений бекон. Виходить дуже смачно.
Інгредієнти: - Пенне 300 г
- Рокфор 125 г
- Бекон 4 скибочки
- Вершки 200 мл
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:- Відварити пенне в киплячій підсоленій воді дотримуючись час, вказаний на упаковці, потім відкинути на друшляк і повернути назад в каструлю.
- В цей час в сотейнику нагріти вершки і покришити туди рокфор, залишивши невеликий шматок для прикраси страви. Варити на повільному вогні до отримання однорідного соусу. Окремо обсмажити на сухій сковороді бекон до золотистої скоринки.
- Залити отриманим соусом пенне, посолити, поперчити, ретельно перемішати. Подавати з обсмаженим беконом, прикрасивши залишилися сиром.
|
|
