Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Пенне з сирним соусом Навіть прості макарони можуть перетворитися у справжній делікатес, якщо додати до них незвичайний соус. Навіть прості макарони можуть перетворитися у справжній делікатес, якщо додати до них незвичайний соус.
Інгредієнти: - Пенне (або інші макаронні вироби на ваш вибір)160 г
- Соєве молоко 270 мл
- Рисове борошно 2 ст. л.
- Сир Чеддер80 г
- Олія оливкова2 ст. л.
- Куркума щіпка
- Паприка 1/4 ч. л.
- Петрушка2-3 гілочки
- Сіль, перець за смаком
Спосіб приготування:- В каструлі з товстим дном збити оливкову олію і рисову борошно і поставити на середній вогонь. Поступово додати соєве молоко, постійно помішуючи.
- Далі додати тертий сир, сіль і спеції. Все ретельно перемішати і залишити на плиті на найменшій температурі, щоб соус не загус.
- Відварити пенне, дотримуючись час, вказаний на упаковці. Відкинути пенне на друшляк, викласти в тарілку, полити соусом і перемішати. Прикрасити гілочками петрушки.
|
|
