Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Італійський салат з макаронами В Італії макарони використовують навіть при приготуванні салатів, що робить їх більш поживними. Радимо вам теж спробувати. В Італії макарони
використовують навіть при приготуванні салатів, що робить їх більш поживними.
Радимо вам теж спробувати.
Інгредієнти: - Макарони (пенне ригате) 200 г
- Помідори середні 3 шт.
- Сиров'ялена шинка 3 скибочки
- Моцарелла (у невеликих кульках) 50 г
- Рукола невелика жменя
- Базилік невеликий пучок
- Оливки темні без кісточок 20 г
- Олія оливкова 3 ст. л.
- Бальзамічний оцет 1 ст. л.
- Сіль, перець за смаком
Спосіб
приготування:- Відварити
макарони, дотримуючись час, вказаний на упаковці. Відкинути на друшляк і
остудити.
- З помідорів
видалити насіння і нарізати їх невеликими кубиками. Оливки нарізати кружечками. Шинку
нарізати довільно.
- Викласти в
салатник макарони, кульки моцарелли, рукколу і листочки базиліка, оливки,
шинку і помідори.
- Посолити,
поперчити, полити оливковою олією і бальзамічним оцтом. Акуратно
перемішати.
|
|
