Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Спагетті з часником та олією Спагетті з часником та олією - швидкий, але дуже смачний варіант обіду або вечері для всієї родини. Спагетті з часником та олією - швидкий, але дуже смачний варіант обіду або вечері для всієї родини.
Інгредієнти: - Спагетті500 г
- Часник8 зубчиків
- Перець чилі2 шт.
- Петрушка50 г
- Оливкова олія100 мл
- Лимон1/2 шт.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Спосіб приготування: - Відваріть спагетті в злегка підсоленій воді.
- За 5 хвилин до готовності спагетті розігрійте сковороду з невеликою кількістю оливкової олії і обсмажте роздавлений часник і нарізану великої стружкою перець чилі. Коли часник розм'якшиться, додайте дрібно порізану петрушку. Перемішайте і зніміть з вогню.
- Злийте воду з каструлі і вывалите спагетті в сковороду з обсмаженою часником, перцем і петрушкою.
- Варіть суміш на невеликому вогні 30 секунд, постійно помішуючи. Додайте сік половини лимона і цедру половини лимона. Посоліть, поперчіть і перемішайте.
|
|
