Cookery.com.ua - сайт кулінарних рецептів підкаже, що приготувати!
Кулінарні рецепти » Другі страви » Вершкова паста з авокадо і м'ятою

Вершкова паста з авокадо і м'ятою

Паста з незвичайним м'ятним соусом. Виходить дуже смачно і корисно.
Паста з незвичайним м'ятним соусом. Виходить дуже смачно і корисно.

Інгредієнти:
  • Макарони250 г
  • Авокадо 2 шт.
  • Мята (свіжа)2 жмені
  • Часник2 зубчики
  • Лайм1 шт.
  • Олія оливкова70 мл
  • Вода 70 мл
  • Сільза смаком
  • Перецьза смаком
Спосіб приготування:
  1. Відваріть макарони al dente в підсоленій воді.
  2. У блендер покласти авокадо, м'яту, часник, сік лайма, оливкову олію, воду, перець, сіль і спеції. Перемішайте до однорідної пюреподібної маси. Якщо вийшло занадто густо, додайте трохи гарячої води.
  3. Викладіть соус на пасту і добре перемішайте. Розкладіть на тарілки і подавайте.